魚を釣ろうよ！LIVE

今晩は。
ミカン？
ミカンの一番美味しい県は、何処でしょう？　
愛媛県にミカン農家の知り合がいまして、箱（ケース）で送って貰ってました。
ミカンは、至る所で採れますが、何処が一番美味しいのでしょうか？
何時も疑問に思います。
熊本、長崎、宮崎、愛媛、和歌山、静岡等有名ですが、どの県の味もそれぞれ特徴がありますね。（九州の味の区別はつきにくい）
甘味と酸味のバランスが、微妙に違います。
和歌山県を境に北は、酸味が強くなります。静岡のミカンは、酸味がやや強く、静岡産だとすぐに分かります。最も甘味が強く、酸味も程よいのは、和歌山や愛媛等中部地方中国地方でしょうか？
九州になると、甘味はありますが、酸味が殆ど無くなり、ミカン本来の味がしないような気がします。（気抜けした様な味）九州のミカン農家に怒られるかな？
千葉県となると甘味と酸味のバランスが崩れ、酸味が強く感じられます。静岡産と千葉産では、千葉産の方が酸味が強い。
で、何処のミカンが一番美味しいか？
難しい？
近年甘さを求めるので、和歌山，愛媛等の方が美味しいと一般には言われているかも知れません。
が、酸味の効いた静岡産も美味しい。
でも、一般消費者はどうなんでしょう？

中をくり抜いて、ミカンのシャーベットにして、また、詰める！　ミカンそのものがシャーベットで出て来ると、子供達は大喜び！
勿論、大人も！

イラブチャー さん、こんにちは！
なるほどなるほど、凄い情報ありがとうございますです〜っ。
和歌山のミカンそうなんですよ、甘い！私は甘いのが好きなんですけど、妹なんかは酸っぱいほうが好きっていうので、千葉モノを好むようです。好みでわかれるみたいですね。
中をくり抜いて。。なるほど〜〜さすがっっ
ひと味工夫がありますね★勉強になりますです＿¢=(。。；） カキカキ

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